KURS CARVINGU
sebaa22023-09-08T04:42:02+00:00W Naszej szkole został zorganizowany dodatkowy kurs dla chętnych uczniów klasy III Branżowej Szkoły, którzy uczą się w zawodzie kucharza w bieżącym roku szkolnym 2020/2021. Nasi uczniowie mieli możliwość uzyskania dodatkowych umiejętności z zakresu Carvingu . Poznali jego historię, sztukę , rodzaje podstawowych cięć, sprzętu jaki jest wykorzystywany w tej dziedzinie. Pod okiem wykładowcy dobierali odpowiednie warzywa i owoce, aby stworzyć elementy dekoracyjne. Uczniowie podczas zajęć praktycznych zorganizowanych podczas kursu tworzyli rzeźby, a następnie uczyli się ich wykorzystania i odpowiedniego przechowywania.
